Des formations et ateliers culinaires chez EMK !

Les journées de la Cuisine sont des événements organisés par EMK pour ses clients.

L’objectif principal est la découverte du nouveau site de production en Alsace* et des savoir-faire d’EMK, et la rencontre entre le personnel EMK et les vendeurs en magasins, personnes en contact quotidiennement. Ces derniers mois, ce sont plus de 150 vendeurs qui ont ainsi été conviés à une journée de convivialité entre découverte, formation et atelier culinaire…

Formation et atelier culinaire des vendeurs cuisines EMK

A chacun sa toque pour cuisiner comme un Chef !

Formation et visite du site de production

Au programme de cette journée chez EMK : la visite guidée du site de production, la découverte du show-room et des multiples capacités du produit, des formations sur l’offre… et pour clore la journée en beauté, un atelier culinaire en soirée !

Grâce à cette démarche, EMK tient tout simplement à créer plus de proximité entre tous les interlocuteurs afin de mieux se comprendre et travailler plus efficacement ensemble, en véritable partenaire. Un autre objectif est de répondre à toutes les questions des équipes de vente et à les aider à mieux vendre. Il s’agit aussi pour EMK d’expliquer son savoir-faire ainsi que l’ensemble de ses services, tout en démontrant la solidité de l’organisation « en coulisses ».

Tous aux fourneaux !

Formation des vendeurs grande distribution cuisines EMK

La touche finale avant la dégustation...

Après les formations et autres visites, l’atelier culinaire permet à chacun de se rappeler l’essence même de la cuisine, cœur de leur vie professionnelle mais aussi personnelle.

Moment hautement convivial et participatif, l’atelier culinaire donne lieu à un concours amical entre trois brigades pour réaliser un menu complet. De la cuisine à la vaisselle, en passant par le service et la dégustation, les cuisiniers en herbe assurent le service ! Le meilleur marqueur de la réussite de la soirée est sans conteste l’ambiance excellente qui y règne.

Tout le monde repart la tête et le ventre pleins de nouvelles perspectives !

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Pour en savoir plus sur le nouveau site de production à Bergheim, visitez notre site !