La cuisine : le point sur les tendances !

Le blog d'EMK est aussi celui des tendances de la cuisine et de l’habitat en général : déco, tissu, matériaux, équipement, design… cette rubrique sera celle des grandes tendances ! Alors à quoi ressemblent les cuisines d’aujourd’hui et de demain ?

La place de la cuisine dans la maison

Aujourd’hui, c’est un fait, plus de 52% des cuisines dans les nouveaux logements sont ouvertes sur le salon. La cuisine ouverte, ou dite « à l’américaine » permet de créer une continuité entre les pièces de la maison et d’agrandir le regard. La sensation d’espace est garantie ! La cuisine devient un véritable lieu de vie au même titre que le salon.

Cuisine tendances - EMK

La cuisine incarne un véritable espace de convivialité lorsqu'elle est ouverte sur le salon / photos: EMK

La cuisine est un lieu d’échange et de passage contrairement à une époque désormais révolue où elle était un endroit clos, réservé à  la maîtresse (ou plus rarement au maître !) de maison. Cela est bel et bien fini, en témoigne la tendance très forte des cuisines implantées en îlots qui permettent de créer de véritables zones de convivialité entre la cuisine et le salon.

Quelle matière dans nos cuisines ?

Zoom sur les plans de travail

Dans la cuisine, toutes les matières sont envisageables : le bois, la pierre, le quartz, le Silestone, le Corian, la céramique… notamment pour les plans de travail, véritable pièce maîtresse de cet espace.

Les plans de travail stratifiés sont les véritables stars des ventes. Pourquoi ? Solides et résistants, faciles à entretenir et disponibles dans de très nombreux coloris, ils remportent tous les succ

Bienvenue sur le nouveau blog des cuisines EMK !

Décryptons ensemble le marché des cuisines, toutes les tendances produits, innovation et design, bref parlons de la pièce à vivre la plus évolutive de la maison.

Gardons un œil en cuisine !

En tant que fournisseur « pro-actif », nous nous devions d’ouvrir l’information sur ce secteur passionnant, réunissant des professionnels engagés et visionnaires. L’engouement de la pièce « cuisine » tient aujourd’hui à sa fonctionnalité, sa modularité, sa personnalisation et à sa modernité.

Blog EMK cuisines en kit

Notre activité, la conception et la fabrication de cuisines en kit doit aujourd’hui relever tous les défis : bon rapport qualité-prix, innovation, modernité, réactivité et adaptabilité !

Aussi, EMK s’engage, avec tous les professionnels du secteur, à toujours questionner, penser et faire évoluer cette pièce, cœur de la vie de tous les ménages. Ainsi nous ouvrons ce blog pour qu’il soit un lieu d’échanges, de veille interactive et de questionnement pour faire vivre une information partagée et, espérons-le, utile à tous ceux qui le souhaitent. Alors venez jeter un œil en cuisine !

A propos d’EMK

Notre entreprise conçoit, fabrique et commercialise des cuisines en kit pour la grande distribution. Nous connaissons chaque étape d’un processus complexe, soumis à des contraintes structurelles et conjoncturelles importantes. EMK est une entreprise solide, filiale du groupe français SALM (Société Alsacienne de Meubles). Notre service « Recherche et Développement » imagine des produits en « No Name » et les adapte, en partenariat, à chaque enseigne de distribution. Nos 100 collaborateurs participent quotidiennement à atteindre l’excellence des produits et la performance des services pour amener à la grande distribution, l’offre la plus adéquate possible.

Ce blog est l’écho de cette volonté d’engagement dans ce secteur. Concoctons ensemble les cuisines de demain !

Hervé Bossert, Directeur d’EMK

www.emk.fr

Cuisine en kit : reflet de modes de vie qui changent !

L’observation du marché de l’ameublement en kit, permet de faire un état des lieux des conceptions de l’habitat et des modes de vie. Car aujourd’hui, le profil du consommateur de meubles en kit a beaucoup évolué et il n’est pas forcément celui que l'on croit. Quel est alors le profil actuel des consommateurs adeptes du kit ?

Le consommateur mise avant tout sur la fonctionnalité

Le choix de meubles en kit va aujourd’hui plus loin que le simple argument de prix. Loin du simple « basique », le kit répond désormais à toutes les exigences de qualité, de fonctionnalité et de personnalisation.

Le kit offre beaucoup plus que des meubles avec de simples portes battantes et de simples étagères aux palettes de couleurs restreintes ! Désormais, les meubles en kit sont équipés pour être fonctionnels, ergonomiques, design et esthétiques ! Pour preuve, regardez les fonctions et qualité des meubles EMK !

Alors que ¾ des logements principaux des français font moins de 100m2*, le gain d’espace est définitivement devenu une quête pour la majorité des consommateurs, surtout dans les grands centres urbains.

Grâce à des solutions astucieuses, le kit répond à ces exigences de fonctionnalité, de personnalisation et d’adaptation à l’espace et au budget !

Marché de la cuisine en kit EMK

Un client jeune, ou un peu moins jeune !

Le kit reste un chouchou des « jeunes ». Les moins de 35 ans sont les plus friands de meubles en kit et ce, pour deux raisons identifiées.

- Premièrement, ce sont des meubles de cuisine moins chers qui proposent un panel très intéressant de matières, formes, couleurs. Le prix et le design, voilà ce que recherchent en premier lieu les consommateurs du kit.

- Deuxièmement, la patience n’est pas particulièrement de mise pour cette catégorie de la population, qui apprécie beaucoup de pouvoir emporter immédiatement son achat. Rapidité et simplicité. De quoi séduire de nouvelles catégories de consommateurs, qui désirent rester maître de leur projet, de A à Z.

On constate également que les quadras et les « jeunes séniors » sont de plus en plus nombreux à se meubler en kit. Les structures des ménages ont changées, de plus en plus de personnes vivent seules, de plus en plus de familles sont recomposées, les « jeunes » partent plus tard du cocon familial… Autant d’évolutions qui influencent directement le marché et font de la cuisine en kit, la solution qui suit les modes de vie et s’adapte à volonté.

Et vous, quel consommateur de kit êtes-vous ?

* Source : Le meuble en kit, Sessi, 2007

Interview du Directeur d’EMK, Hervé Bossert

Lorsque l’on rencontre le directeur d’une entreprise comme EMK, on s’interroge souvent sur son parcours. Quel est le vôtre ?

Herve Bossert - cuisines en kit EMK

J’ai rejoint le groupe SALM en 1991, juste après mes études et quelques stages. En charge de l’aventure Cuisinella notamment.
Après plusieurs années comme Responsable de la marque Cuisinella, j’ai eu l’opportunité de créer et diriger EMK.

(Retrouvez le parcours complet d’Hervé Bossert sur son profil Viadéo).

Quels sont, selon vous, les défis du secteur ?

Tout d’abord, notre proximité avec l’Allemagne nous pousse à nous interroger sur le taux d’équipement des cuisines en France (58% en 2009) qui est beaucoup plus faible que chez nos voisins. Donc le premier défi, c’est la démocratisation de l’équipement, en cuisine notamment.

Une autre caractéristique du marché de la cuisine aujourd’hui, c’est le « sur-mesure ». Cette volonté toujours plus prégnante d’aller contre la standardisation et vers la personnalisation. C’est un deuxième défi que nous relevons aujourd’hui grâce à des modules de personnalisation qui nous permettent de constituer une cuisine exactement telle qu’on l’imagine !

Enfin, je dirais qu’aujourd’hui, la qualité et le prix, c’est le b.a.-ba ! Les fournisseurs doivent pouvoir fournir plus que ça. C’est la raison pour laquelle nous misons prioritairement sur les services.

A notre sens, c’est là que tout se joue. Aller toujours plus loin dans l’accompagnement, la traçabilité et la satisfaction de nos clients.

Comment EMK se positionne face à ces défis ?

Aujourd’hui, EMK propose à ses clients professionnels, une offre globale (meubles, électroménager, négoce, accessoires) via un seul interlocuteur. Et même si nous traitons avec des acheteurs professionnels uniquement, le retour du client final est fondamental pour nous. C’est pourquoi nous mettons en place des études qualitatives sur la satisfaction de ces consommateurs.

De plus, nous accompagnons au maximum les vendeurs en magasin, veillons à réduire constamment les délais et à maintenir une hot-line ultra-réactive.

EMK cuisine en kit professionnel

« En un mot, nous nous positionnons comme un véritable partenaire.
Fiable, ambitieux et réactif. »

 

Nous avons également beaucoup hérité de la culture du groupe SALM, qui est un acteur avec de vraies valeurs «métier» : le sens du service, la formation, la rigueur, le développement durable et l’investissement. Nous n’investissons jamais autant que dans les périodes difficiles.

A quoi ressemble la cuisine de demain ?

C’est une cuisine écologiquement économe, fonctionnelle, conviviale… Elle est telle que vous l’imaginez, elle s’adapte à vos envies…
Et c’est une cuisine fabriquée par EMK, sans aucun doute ! (Rires)

Interview d’Hervé Bossert, Directeur d’EMK – juin 2012